標題: [西式食譜] 茄香洋蔥醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:00 AM     標題: 茄香洋蔥醬


& D5 [- a1 j! k/ T' v* p) C7 l5.39.217.76材料公仔箱論壇$ D$ a: F; ?, p3 c- }( \
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ n" J. e& _5 `* ^1 {1 p5 [$ \/ ^! o
糖.....適量
% r' o# m; ^- e玉桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 A/ X  s5 y7 l  D# M- m: V, X
高湯.....1000cc
3 `6 H8 I* D- }/ \8 M6 `% u百里香.....少許
' }4 K4 t$ L% f; r" @蒜頭.....40公克
+ U7 M" p  Y5 a. }8 b6 k5.39.217.76蕃茄醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ ]4 S% S0 S+ o! D7 K
蕃茄糊.....50公克
5 u( x4 D0 s9 z) O+ r0 K; G5.39.217.76紅蔥頭.....20公克
" R: A  W2 t! d5.39.217.76洋蔥片.....100公克
. |# d5 p4 o  Q8 |, H0 Y蕃茄碎.....100公克
" G' a, T8 A2 ?5.39.217.76黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇/ [+ T! k) y# Q2 v+ [$ N7 h% S3 B
義大利香料.....1茶匙
) d3 ]/ C% |  C. l5.39.217.761 Z1 \9 U/ E5 \: v! r( j

2 h1 Q2 h- ~+ A& y/ J作法; l0 }/ ^/ W% t) n
1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb; t7 V3 N: B7 G

+ b; e7 `% J- O, q' @  s公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。3 [6 U) t0 f% ^  \# m5 z7 q
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘公仔箱論壇0 h/ x; [' D+ o3 K, _* n

: S( z' m3 {$ q8 ~8 _. }4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
; d' g/ K! S* v, k; i8 R2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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