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標題: [甜品] 地瓜布丁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-3 05:11 AM     標題: 地瓜布丁


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0 S8 `, w8 g) b3 F# B- V: Z地瓜.....220公克
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蛋.....2顆
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# V- n0 _3 u. C& F! c4 O; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 S4 K% |/ r, T
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1 G7 v5 k3 V  L2 S, j$ @$ B全脂鮮奶.....170公克$ _# S; \* K$ D0 L1 j$ r

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藍姆酒.....少許公仔箱論壇" \1 x# E  i4 P. v4 \
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1 N) o: p* w. v! ?8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.767 w( J7 K7 E2 b
1. 地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
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0 T# z0 w, ^$ j' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
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$ s! }& ~2 b, p+ [* b* {  v1 }公仔箱論壇3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。% }' i0 x, N4 |6 R% w# z
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