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標題: [食肆地點] 忠心繼承　四十年潮州魚蛋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-3 04:50 AM 標題: 忠心繼承　四十年潮州魚蛋

遠在大埔廣福邨，低調地藏着一間廣成麵家。
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第一代老闆王森，生於潮州大家族，從小被教導凡事用腦，人生波折，仍然不屈不撓，勤奮黠靈，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。傳至第二代王贊強，刻苦學習父親的手藝，他自稱練精學懶，其實他十分用腦，將打魚蛋技術流傳下去。

廣成麵家% w) A( h2 X" U" w# D
地址: 大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭; X8 g" `8 [5 D
營業時間: 9am-1am

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