標題:
[中式食譜]
福壽臨門[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-31 07:23 PM
標題:
福壽臨門[1p]
公仔箱論壇- i& R8 U6 q; L4 B2 h$ t( V
9 Z( p: W9 \, n- u/ F" l( `tvb now,tvbnow,bttvb
原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
, D) G' s7 X4 W# n4 x4 Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~ O6 N! t* j0 |" E2 A
輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
9 C* J: }( l3 ]2 w5.39.217.76
% g/ _. H0 z t! ?: F
做法：
公仔箱論壇% X9 S0 o! |) n; |4 U+ y+ v8 [8 X& m
1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
! S/ i% B# l5 y% h8 W
2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
tvb now,tvbnow,bttvb% {8 d0 g: h8 x f4 K: S
3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
# V9 |- n; h3 ^1 @" V+ S: w$ {% _2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?7 `# j' ?8 q/ Z- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TIPS：
) r5 i9 O# s* A( ]2 a$ `3 {$ h& W
& T% a9 a8 `+ D6 i6 @, Q1 F5.39.217.76
湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:49 PM
thank you very much
作者:
jarita123
時間:
2008-6-8 07:15 PM
please tell me 福壽魚 is what kind of fish
作者:
jarita123
時間:
2008-6-8 07:16 PM
please tell me 福壽魚 is what kind of fish
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- i& R8 U6 q; L4 B2 h$ t( V