標題:
[中式食譜]
奶油烤菠蘿什錦[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-31 07:19 PM
標題:
奶油烤菠蘿什錦[1p]
tvb now,tvbnow,bttvb( h5 A' `* }! L7 [5 M- x
; i+ z0 ^- N! x; U
菜系:江蘇菜
5.39.217.763 E7 A, ?% ]5 o; I# B
3 ~3 q ^, {$ { s" ~
主料：鮮菠蘿
& g) l* ]) }* z( l0 V
公仔箱論壇! s* j* I- X) h$ g; J
輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
公仔箱論壇: t4 m. P4 R4 E% W
9 b- f Y4 m% {0 w+ Y& E4 ~8 e
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
% Y s4 F1 e. _. u# K4 r9 _) p* utvb now,tvbnow,bttvb
9 b+ f7 L# w+ }" |) u& R. e# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹制方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 q8 i" E- ?" ]3 @& l
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
4 s. C/ W. o- r: g
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
: D" r5 g& @' y) ]/ {
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( h5 A' `* }! L7 [5 M- x