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標題: [健康資訊] 年夜狂歡！　營養師提6大保健讓你放心玩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-1 12:49 PM 標題: 年夜狂歡！　營養師提6大保健讓你放心玩

即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。1 F+ K5 S6 w% @" u$ x

【6大保健】5 K9 Z4 x$ T0 G' e! `0 s2 c* X4 L( x1 P
1.　均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食/ T3 |7 h1 Z" E4 @1 V  y, A
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。5.39.217.76: T% G1 a$ |% B4 o; P3 H

2.　掌握三低一高飲食法
(1)　低鹽公仔箱論壇4 x; S1 Y1 u3 ^* F# Z
減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。8 Y3 Y: w# }) Y9 y5 |. l" q

(2) 　低糖
減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。
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(3)　低油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: {5 O0 B5 a/ n
過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。公仔箱論壇0 f' p( K/ ?- I  e0 [' F$ T
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(4) 　高纖公仔箱論壇: o" B9 V8 o9 E4 z4 D( ^( ^
多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。0 E- V4 `  h8 k% n
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3.　聰明吃火鍋公仔箱論壇+ V: o) L) B7 G3 \4 M- }
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。

4.　補充身體溫暖的食物tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 R4 q8 P! [8 U" M, ]& A& |: D
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。tvb now,tvbnow,bttvb- `+ L! [+ o" i' _' J
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5.　保暖最重要6 u# x: ?! R7 ~
(1)　備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。
(2)　洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。

6.　參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 x! B% t/ b: C  v, g! }8 K+ J( t
喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。

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