標題:
[中式食譜]
起司烤炸雞
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作者:
nt1972
時間:
2016-1-1 04:42 AM
標題:
起司烤炸雞
3 T2 m x f; v4 V+ g, |
食材
- D2 p8 a: f V
鹽.....1匙
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全蛋.....2顆
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麵包粉.....3大匙
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雞里肌.....200G
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起司餅乾.....3大匙
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作法
5.39.217.76 M5 ~1 a* R0 R! L
1. 雞肉蛋液少許鹽巴抓醃
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2. 麵包粉備用
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3. 市售起司餅乾放入塑膠袋壓成碎狀
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3 q+ V5 y) W" ~4 h- S* O9 ]3 X5.39.217.76
4. 和麵包粉混合
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5. 里肌肉放入粉內緊緊按壓.放入預熱的烤箱.180度烤15分完成
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Tips
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起司餅乾本身的鹹度夠.抓醃雞肉不需要再過多的鹽分.一點點提味即可
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