標題: [中式食譜] 鹽焗鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:42 AM     標題: 鹽焗鮮蝦

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材料
7 I/ D4 E& I- v) d  z6 J4 M蔥.....2根公仔箱論壇- E+ l6 J5 R4 K# L2 |
薑.....25公克
: p9 F! `* q0 q, }$ ^3 G公仔箱論壇甜蝦.....200公克* [$ \" W8 o. ?

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調味料
! }1 P5 \1 `) _) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
4 t4 r3 E3 E0 s) f" k( r, h7 ~公仔箱論壇水.....100㏄
* h4 g* g5 Q$ ~( a- `) k3 M$ K: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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# y! s, U9 P7 T! _7 C" t# l" ?公仔箱論壇作法- B$ c: s1 B  G) a! [5 U
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。  V6 _# n! s6 n# C1 B, \$ A
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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