標題: [中式食譜] 鹽焗鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:42 AM     標題: 鹽焗鮮蝦

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3 R% w! S: _! R材料
" Q" G& w+ I, Q蔥.....2根  U# ^0 a7 e* p" `# a; h
薑.....25公克
/ {5 _& T3 B: Z: \9 S0 l甜蝦.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 k, {, g3 j" k  T4 P9 m- P& r

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調味料
5 @+ {1 j9 e7 h6 Q3 B2 s  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
4 f# c& G! O% [  U水.....100㏄
# F6 g3 P6 f. ], [2 v1 ~公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z5 v3 J6 J0 ?$ B) L3 h5 B- |

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作法
9 K* o6 J/ }) ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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