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標題: [甜品] 小倉涼糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 小倉涼糕


& ~% ~  D& D. `6 n* b5.39.217.76材料
6 ~. p& R9 `" i7 M( o- a* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.tvb now,tvbnow,bttvb2 c( |* m/ p& h+ ?  P! ]8 P1 e
水.....500㏄
( v* U0 B( H9 h# Q- e* r$ S+ N- p) c公仔箱論壇細砂糖.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 Q& ?) N) l# T# C. r
蜜紅豆罐頭.....350公克
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5.39.217.763 s( ]: Y9 l( m6 P
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煉乳.....1/2罐
% N  l# q: L! A0 R5 D( g5.39.217.76太白粉.....50公克" Q! A- i: P& H% _/ J7 p  |
玉米粉.....160公克
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3.公仔箱論壇' [' `; g- j+ u" S: _
白油.....適量公仔箱論壇" m* W3 G- h7 X7 d9 A  C' m8 x
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作法  A: T* U: H1 G& o: |
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。) [8 H; W9 k) v5 l! c& h" [

: ]: b' B' E: s1 N* Z2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻,再加入紅豆拌勻,用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。% T* a$ @" o9 s  F/ g( a9 a/ o2 E

! o) q  z) I: F" |3) 模型抹一層薄白油之後,將涼糕糊倒入抹平,即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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: j' `, d8 f. ]+ X' S/ h5.39.217.764) 取出放涼後即可切片食用。" T( B: k; A" ?3 i. ^1 ^5 g) n
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