標題: [中式食譜] 吸手指原味雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 吸手指原味雞

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材料
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6 D7 Q- y2 t3 ?. X" n3 i+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
- k9 U0 e! j. {6 J沙拉油.....1大匙
. G* q! I( \1 V7 P: x# J公仔箱論壇棒棒雞腿.....2隻5.39.217.766 ^/ D" @0 ^+ Z9 F6 e% w
低筋麵粉.....適量5 T& o5 z" \8 J9 F' O
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/ L9 `! w% ]3 g6 Y7 t/ [公仔箱論壇B.5.39.217.76# f9 h- ?. b3 @, }3 ?! _0 W
蛋.....2顆
3 G; ^# G0 O/ q/ b7 w) v公仔箱論壇鹽.....適量
1 Y' i' Q/ K: s6 [水.....適量
! N0 A# A. x: P- Y  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙
  \8 y* s! R/ O+ T7 z4 h公仔箱論壇低筋麵粉.....適量
; l, a8 x" C5 r卡士達粉.....1/4小匙
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作法
5 X4 I% l1 H% q+ Z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。* Y. I2 W6 m, n( E/ s2 I
5.39.217.76( r  j8 \. Y- e7 F6 ]
2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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2 |6 d: {& d/ Y+ H) j4 o' q5 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。" H% s1 F3 k; Y4 {8 e0 S3 U0 L

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