標題:
[中式食譜]
糖醋素排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:47 AM
標題:
糖醋素排
4 T) w. b! w7 N; g, D公仔箱論壇
主材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C j) g! W) v5 \' l
油條.....3根
5 ~& t$ v% v! ^公仔箱論壇
茭白筍.....2根
公仔箱論壇7 n2 t6 W9 @2 y. ~) q& w, P: k
香菜末.....少許
5.39.217.760 r! ]9 h {7 r
紅蘿蔔片.....少許
4 M. U$ |" ?0 w( B0 X( y) u! G
5.39.217.76 [3 h( {& p8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a L9 G% X [! B5 @- `' M
麵糊材料：
' t% I6 F: U/ n/ @公仔箱論壇
低筋麵粉.....1杯
; U2 ]# X6 v+ B& J# d' h
蛋.....1個
, R0 m2 ] e2 b. g6 W5.39.217.76
4 {1 s' @' L7 y4 G; Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% i3 u, y- X* V i5 q, C
調味料
5.39.217.76# w' i3 g0 M& c9 ]& ?0 |
水.....1/2杯
' p6 Z0 n I) s/ D
醬油.....2大匙
5 y# b! J3 S. l- j1 k% v
白醋.....1.5大匙
2 ^5 g4 J3 z- A/ {% }
紅砂糖.....2大匙
公仔箱論壇$ B, [$ `4 V+ P/ ^
太白粉.....1大匙
' c9 G5 G, t7 l4 c8 v6 H公仔箱論壇
# b2 I! E2 E+ U+ ~( m5 I3 itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76/ k0 ]/ f P! m
作法
8 D% P+ F u: s! Q4 W6 p( V5 n
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
公仔箱論壇: ] r9 i1 p* _) s* `+ M! ?1 i
8 [* O$ Q7 D8 j
2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
7 ~! G" Q0 l; [3 d K0 b1 g
! {: l4 Y3 {7 O; Z- E( ?, ~* g) y
3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
公仔箱論壇 q% u/ Y4 `( H+ o% U! J4 a
" I5 ]9 V( J& `9 B/ f- Z
4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
# n+ p) p% Y0 H7 c/ E; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k+ N2 R$ N9 c9 F2 c2 g
5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
: j6 ]8 M8 L$ ~# d2 s# G
7 X4 \" f6 _+ K8 o9 q; K6 H: R5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
