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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


# A2 Z) v6 N9 G) |' `1 n材料
, [2 {; _% w# v2 f0 y. I5 x% H5.39.217.76里肌肉大排骨.....2片5.39.217.764 q% T: I6 U# T* d

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9 ^, C$ _& `  X: ?) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料2 r' a5 z1 I5 D, t5 F$ G- C  x0 g
蔥末.....少許
- V# o; [8 c* s蒜末.....少許
/ o' {1 B( @+ O) L* k" S/ }9 M0 m, Q薑末.....少許
. k5 b  V! _& q' G: F1 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
- F/ J6 d4 T9 |" P0 w米酒.....2大匙
: U" n) ^* X! C) L) V5.39.217.76砂糖.....1大匙
8 O1 l: S& Y4 B5 `: C& d4 Z5.39.217.76醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z8 L$ D; G  M8 B0 |) W

- a: p) X) g7 H, M- d  _tvb now,tvbnow,bttvb
$ u; u  g/ g7 F" w作法5.39.217.767 i% T% B/ c0 e. c% g1 X. U2 L
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。5.39.217.76- O$ N( i7 t* s
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。2 \( T8 z1 Q0 n* X& h# M5 P& _- w5 F
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。5.39.217.76) W, L6 Y1 x- C1 T: M$ I
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% N/ L; ~; I* Q" k2 Z





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