標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚

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食材
' m9 K, f0 ], u& z% ~公仔箱論壇鰻魚.....1
+ ]$ f$ f4 v7 T5 E4 N日式浦燒醬.....15 d1 S7 c; `& k( r! l  {5 H5 A

" t. x3 o  C& a5.39.217.76
7 ~. _# s; x3 `0 T* u% c+ ^. ktvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb  J3 m4 L6 G/ _6 B0 g! s% {
1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間5.39.217.769 `6 {  R% j' [2 Q# K3 B& z! o. M- l: s

- X4 t0 W, v+ |; R公仔箱論壇3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次公仔箱論壇5 [8 z  j* M% F( A* g

. m4 B! L6 d/ ttvb now,tvbnow,bttvb5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味tvb now,tvbnow,bttvb' H# W1 k( ~* G( @! r
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