標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚


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鰻魚.....1
1 H3 w% O: t0 I1 v1 V日式浦燒醬.....1% ?' q8 h1 Q* F) Q
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作法
9 n# ~9 k% _+ Z, [& M. _7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味
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