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標題: [西式食譜] 番茄燴魚柳 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 11:02 PM     標題: 番茄燴魚柳

材料: 龍利魚柳 300 克 番茄 1 個(大)洋蔥 半個5.39.217.76) a# k) e1 p* h0 b- P4 W7 j
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做法: 簡介 :1. 洗淨魚柳,瀝乾水份,切件後用調味料把魚件稍醃。
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# L1 z5 g9 W. H( K6 ?& a& s' u2. 番茄洗淨後切件。3. 用 1 茶匙油起鑊,把魚柳煎香至熟,盛起。; z7 T( e, D% M- l8 J

9 B& E* z' e! O! K6 H/ }; h; C4. 加入 1 茶匙油在熱鑊中,放入洋蔥炒香,加入番茄煮熟,加入獻汁料炒勻至黏稠狀。
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5. 放入魚柳拌勻便成。




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