標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
3 Y0 p+ I+ b. L' ]臭豆腐.....4塊
. y  \) g: ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* F0 u$ Z# Q+ v
蒜片.....20公克
1 [8 T4 E, f* H2 y' R: U辣椒片.....15公克
1 B# W% a$ u, x( \; `5.39.217.76九層塔.....適量
9 g  b8 @* t& m3 {/ m5.39.217.76麻油.....20公克2 V" Y) D% P" u
" ]! _7 a( V- z6 V1 h1 z. l

# \& P6 B6 S6 w* F. N! |$ i$ j調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" s# v+ C6 B& E8 c
糖.....5公克5.39.217.76- W& y6 H3 v0 C1 e9 Y
水..... 80㏄6 V# H- p2 ?# q9 E
醬油.....20公克
. P! x4 }) q3 O$ z# xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 z8 j1 g  M& q& H7 }

" X' R: {$ b- ]/ U! ~6 ~; o$ w# p公仔箱論壇
5 p, @1 j# ~( Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
  S( V6 V+ w9 P3 _; S公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。公仔箱論壇( Z5 p' H6 w2 o/ Y$ r/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 \( b+ p" I4 g
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* `0 E! T- F- f0 n: V
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