標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, E0 l% E; E7 N7 q; I/ B4 J
臭豆腐.....4塊
; {+ [6 T! |+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ m  R0 x  y2 z: D8 w1 |8 @
蒜片.....20公克5.39.217.761 Z0 c3 H7 r' `7 ?! e, A5 [
辣椒片.....15公克
* S0 ~$ _" h3 i5 O4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量5.39.217.76* q$ b% p# e7 n2 l, n4 w
麻油.....20公克3 g! g1 h& r+ J+ C$ ^7 ]

9 }' Q- y# j1 i! E+ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 x: w; w* o( V3 ?* d$ g
調味料4 ]8 S; `% H1 Y: s
糖.....5公克
, b9 W: g4 W, n- C' H9 V) I& a" W; ^水..... 80㏄
( ?$ l, r5 b8 \% j" S( l2 U醬油.....20公克
% E) u& X2 m7 w0 `; H" m公仔箱論壇米酒.....20公克
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; C' i  ~$ }5 z$ w( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb. G; N, h# h7 {. B
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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. \' K  R) e# {7 L  V( `7 ~- B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。+ X* m9 i  [8 u. k$ O
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