標題: [中式食譜] 牛肉炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:40 AM     標題: 牛肉炒麵


  u9 x9 A: }$ b: O0 e& }5.39.217.76材料
' Q& \- }8 M) y4 Q4 f1 U7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
! H* H- L5 k  O' s' P. V) vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵/ ?! K- @: F; z, W# X7 n$ ~
油菜.....50公克
1 X- a: ]+ R- p' o* J  }$ X4 P) f蒜末.....1/2茶匙
2 J0 `9 S  a0 m' w油麵.....300公克
* B1 {' `7 Q8 ]( k% n  H4 B公仔箱論壇牛肉片.....100公克
1 U3 ^/ ]1 A4 C2 a" M  ^; jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
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! q  L, k1 o9 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' B6 G$ A6 X0 U7 K$ {. r
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 E% q8 O% k; K) z' J" M$ H) c1 _
鹽.....1/2茶匙
2 z' U3 J# ?0 S: r% Htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
9 K9 ]8 x) Q1 u& y2 ]  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 k0 ^3 w/ u$ C
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. D+ |; A% w5 M6 ?公仔箱論壇醃料5.39.217.767 N6 p6 e. Y: {* k$ X" o* {
醬油.....1大匙
3 A5 t0 K" [' d% ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙! R% L1 i! ^$ m
地瓜粉.....1大匙
: f4 ]+ e9 I7 y" U5 R" p% w0 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙
4 W& Z% p, n' z# `9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇% i* d. J3 `' S+ \9 R' s% Q; N
5.39.217.765 S& T5 K& p% J2 h

+ [' s) Z. P4 Y- h2 T公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 b: Y; C+ _2 O0 s3 _$ o  D
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @. a' Z; S  l8 [3 P: p) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 A& y1 n) z/ V
2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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1 j$ ~* w& e9 U公仔箱論壇3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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1 A5 t8 N- _% `* x. I# j9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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