標題: [中式食譜] 牛肉炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:40 AM     標題: 牛肉炒麵

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材料
$ T2 s3 D- x  C. x5.39.217.76水.....350㏄
0 v0 }# j5 \' \9 Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵
2 l+ X+ a: s- C公仔箱論壇油菜.....50公克公仔箱論壇0 X5 e, e* m) u" f; G
蒜末.....1/2茶匙
. {! K0 ^; y  D# ~! b油麵.....300公克公仔箱論壇8 f% n! w; `/ C: k6 N/ y
牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 V# v2 N3 V: n8 i
紅蘿蔔片.....20公克! K- f0 g" r6 I+ [) ^0 C
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: n* K, c& [$ ^' J' S. B% F調味料
3 ~' B. _- W. F6 F9 G9 r& t鹽.....1/2茶匙
. P, y3 B1 }3 l: B- j" `公仔箱論壇醬油.....1大匙
4 {* ]1 I! Q+ I! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙* s: N7 U1 T5 Y

2 F, ^/ n7 Q" q" n
3 {2 q( {6 d& g醃料
# K8 |  G$ h) e( I# @) P. {2 r; G醬油.....1大匙
% R* j; w9 y" `& u公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
2 B" ], _- k4 N/ n9 F3 A( y% j公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙
" f7 {9 d. }: q8 F: @, g米酒.....1/2茶匙
$ b( T' j7 v% }( I7 W* l4 ~* i0 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙
8 M! o" f% s) x% M" [, ~; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* c* q/ {  f5 D' L
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作法公仔箱論壇6 b/ E# I. k6 Q2 t8 D
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j  c7 x3 f5 J( ^! w
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。# @2 o& {7 _$ Y; z8 p! R
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- h. e; ~" x0 U' l4 i
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