標題:
[西式食譜]
自製芒果醬
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:39 AM
標題:
自製芒果醬
/ S. F* q. w# K6 D+ c& Q
食材
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糖.....1~2匙
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蘋果.....半顆
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芒果泥.....1杯
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芒果.....1~2顆
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檸檬汁.....1顆
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做法
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1. 將芒果切丁,蘋果切丁,檸檬汁擠出備用!
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2. 鍋中不加任何一滴水喔! 將蘋果丁放入鍋中與糖一起拌炒,炒至蘋果變黃就可以放入芒果丁,以及芒果泥.檸檬汁,拌炒至起泡即可關火.裝進消毒過的玻璃容器裡!冷卻放冰箱可放2個禮拜~1個月.
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3. 可以搭配鬆餅很好吃喔!
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Tips
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玻璃容器可以煮一鍋熱水燙過,用廚房紙巾擦乾,不能有水分殘留喔!這樣芒果醬才可以保存比較久!
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除了沾鬆餅,無糖蛋糕,還可以加開水泡茶來喝喔!
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