標題:
[中式食譜]
糖醋腰內肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:38 AM
標題:
糖醋腰內肉
7 P- f5 }# N% R2 ^- }- Jtvb now,tvbnow,bttvb
食材
tvb now,tvbnow,bttvb' h. }& }( g. Z% c( B( v
蒜頭顆.....2顆(切末)
5.39.217.768 \1 s# x8 `% f" Y# b& A. _7 ^
紅椒.....半顆(切大丁)
6 x2 a" c( Z) {# n9 ]+ _2 y0 ^4 M5.39.217.76
黃椒.....半顆(切大丁)
5 v: M8 F4 T/ h! c8 x% f* ]6 U0 l" f公仔箱論壇
洋蔥.....半顆(切大丁)
公仔箱論壇8 g+ M( V# R" f/ Y- r) k
腰內肉.....400克(切片)
% x# Q4 S/ C7 T$ x, s8 d2 d
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ o- K% r- y) @7 A
% l3 Z' r1 U* U4 F3 ctvb now,tvbnow,bttvb
! R3 p( [6 ]8 l2 c# o1 r: n( y
醃肉料
6 |/ B. [' q' k$ u0 e: i
水顆.....5湯匙
公仔箱論壇3 Z4 [" Q5 H1 B$ z& A3 P# @
醬油顆.....3湯匙
) O( C5 P6 j" v) M Y) B( e& m公仔箱論壇
米酒顆.....2湯匙
" L2 s: I F3 ]8 V+ Z) Q% z3 U5.39.217.76
沙拉油顆.....2湯匙
5.39.217.76! f1 |% P3 z# P' u3 y: m
太白粉顆.....2湯匙
) `7 g1 N& Y# W7 q公仔箱論壇
蒜頭顆.....2顆 (切末)
) E! `( _( b" C8 T! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u% j- M1 m; U( q; Y* P2 Y
% _& A4 ]/ d) I5.39.217.76
糖醋醬汁
tvb now,tvbnow,bttvb1 p# ^9 D, L, \ A( g+ E+ Y6 r
水顆.....100cc
tvb now,tvbnow,bttvb: N' V( q- u+ Y2 J# g
白醋顆.....30cc
5 X7 f a, M' @
蕃茄醬顆.....30cc
/ u9 x# X f! J; Z
二砂糖顆.....30cc
tvb now,tvbnow,bttvb# W z( b- }. P3 Z! X+ O
太白粉顆.....3湯匙
2 G7 }1 a7 e( m. `, ?
) j7 T* l6 Y. o% t5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb( ], q+ @& }3 r9 O* L
做法
" t/ `% l& ~$ P! C5.39.217.76
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
, C" E: F+ s& p5 I/ Y
. C$ x& U4 p& W1 B, \" h9 Y
2. 先將肉片煎熟盛起備用
! C8 F! u2 h' Y( C" V8 H9 U
( }9 D/ a+ H" T: L0 X8 Q! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
7 {. l% g |& W. k# K& Y8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v% S: C$ H" a* X8 gtvb now,tvbnow,bttvb
4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
c" E. G% g3 g) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J( s. S6 q( b: S
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ d s' {! g U# |# p
) J2 c0 O% i U& y4 M+ g; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" X7 T/ d; s4 n
Tips
8 h% q" q. b" X6 O* }$ U5.39.217.76
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
tvb now,tvbnow,bttvb/ v- ~9 X4 ?+ N7 _& v9 E
+ s2 b4 t7 Y5 _+ B, t! ?5 `7 e
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
5 U: U7 `$ ?: c3 N1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R( Z0 Y! s5 E9 k: T# `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0