標題: [中式食譜] 糖醋腰內肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:38 AM     標題: 糖醋腰內肉


+ C- @0 v  W; i$ }+ w) u, `4 J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
7 F0 H( r  C& E8 e8 [$ }& v蒜頭顆.....2顆(切末)
* m. u6 m! ?8 a3 ?& `' E紅椒.....半顆(切大丁)! G/ p  ~" F6 v2 ~
黃椒.....半顆(切大丁)
! m( S8 Y# E% ~/ p: s7 J6 m1 `1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb# L  W% F3 ^0 h* E7 P
腰內肉.....400克(切片)
3 {- a" g' T4 ?( F9 O新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb' k8 a7 c, \: j6 Q; Q$ p6 }1 _: Z7 ~
5.39.217.769 `7 j$ J, r1 Q( O. L

: ~' e8 d. k* h$ C6 n6 |tvb now,tvbnow,bttvb醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; K- Q* W9 Q6 z4 ^, l
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% ^6 o! P: Y! x% l$ C
醬油顆.....3湯匙
* n) J; J6 p3 j: v3 q$ F6 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙5.39.217.764 O0 D8 q% x% U
沙拉油顆.....2湯匙
# n9 h0 g9 Q+ Z& K: S* m/ \5 l太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇. A: h( F1 S7 U* p
蒜頭顆.....2顆 (切末)
6 e2 {# Q+ m4 j* V" T7 B公仔箱論壇5.39.217.764 c/ O0 K5 a% h7 ~" P

0 v( y) j& w# b( Q# ]2 \5.39.217.76糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% p$ z+ P, v/ w
水顆.....100cc
3 Y4 b1 J, O5 D, N1 l7 q& l5 O+ a5.39.217.76白醋顆.....30cc
1 d# J2 b7 \9 R# F5 z8 r蕃茄醬顆.....30cc
6 Z) R3 D  x$ Y) w5.39.217.76二砂糖顆.....30cc
3 C3 _$ Z2 r" D* j! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
* k1 n& e: o- X4 s/ \# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! }# _5 u8 j$ u% Z2 h8 J$ ?

. ^2 v4 E1 `3 H# i  x4 K/ X, g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 u. V2 y( l9 j% R  r
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
! t) T8 L* w+ L5.39.217.76
, [+ Y& c- _. B+ Z公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用
! ~0 y2 T: _4 l) V/ Y, b' g5.39.217.76
' T, s; L% \4 [0 ^0 t5.39.217.763. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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; G' K2 q; d2 L; S4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇1 o- I9 F/ }. f

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- s2 U4 k) f# {" D1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
& n+ ]4 y$ F' Y0 U" V+ I公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！3 M6 L! P) y/ j1 K4 n3 P' C* k/ D, R- }
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！公仔箱論壇3 _: m) |: _, ?* z! ]- X6 c
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