报纸直接「打包」食物 可罚1万或判监不超过2年公仔箱論壇: j& T+ S. ^) g h
( X% }: x4 V4 ] a+ m [attach]3269441[/attach] * f- z k! v: d1 A$ y! {6 G* K' t! H8 s
卫生部总监拿督诺希山指出,卫生部发现仍有食品业者,直接用报纸来「打包」、遮盖食物,以及用报纸吸取食物的油份,这都已违反卫生条例。! t7 _$ w0 ^: ]" q7 [) c
T$ Z* J* ^* w% K9 F
他说,2009年食品卫生条例第35条文下,食物处理者应该用食品设备及容器来处理食物,食物不能直接碰触任何够污染食物的物品。5.39.217.76, q) a4 `, E" ~/ Z
- h4 }1 M8 s S公仔箱論壇他指出,该条文下,业者在准备、包裹或售卖食物时,应確保食物没有受到污染,同时需確保用来包裹食物的材料,没有毒素及够坚固。6 {& g b8 [0 }' q% r" E
tvb now,tvbnow,bttvb" G" ]6 |3 {0 ^: p2 x
他指出,若没有遵守上述条例,是一项罪行,罪成可被罚款不超过1万令吉或坐牢不超过2年。, f: S& M) J O+ E: c6 @( F
6 A& I& P' F: m; U* H1 G# @诺希山指出,卫生部仅允许在符合特定条件的情况下,用报纸来「打包」及准备食物。 / d0 b0 A }3 H+ b+ M & T, L$ N. d. J7 _4 H他表示,在「打包」食物时,报纸只能在分两层包裹,且只能包在最外层,不能直接碰触食物。 4 w: z% v6 i. ^9 P; W: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + g2 z9 W" f0 W5 R. g+ z他说,包裹的內层,可使用塑料(透明)或者是香蕉叶包裹,且必须確保食物不直接碰触报纸。包裹的內层应该保持乾净,不受任何污染。$ {: n q& I k3 L, ?; A8 b
公仔箱論壇7 Z \; R3 ^ I# o- [. p: [( B
他指出,在用报纸进行外层包裹时,应该避免让食物直接碰触报纸上的墨汁;报纸不应该直接碰触食物,报纸也不能用来遮盖食物,或者吸取煎炸食物的油份。6 }, J5 H* z. w3 a9 |# B! S
. I, D4 B# L/ O+ u M他指出,若消费者获悉任何食物处理者,无法遵守卫生部设定有关「使用报纸来包裹及准备食物」的条例,可通过各州卫生、或县卫生办公室,或者是卫生部属下食品安全及质量组(BKKM)官网(http://fsq.moh.gov.my)或者是面子书(www.facebook.com/bkkmhq)做出投报。