標題: [中式食譜] 五味茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:52 AM     標題: 五味茄子

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  c  K6 f: L) k* M* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
7 a: p+ m0 p6 _8 v5 L& F4 e# S; r公仔箱論壇蔥末.....2大匙
6 u* c3 W6 O0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙
! N& O& _$ B5 F8 I3 k公仔箱論壇蒜末.....1大匙
2 {1 J, o( K0 k9 U- }' F中型茄子.....1條
( k+ x3 H# ^' Q! Utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- p* r. B* k; j: u" P/ P
全蛋（打散）.....1個
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0 e9 \- K( X3 e5.39.217.76
  i1 e1 F0 ]! S" x公仔箱論壇調味料
2 i: ]" Y3 V- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙5.39.217.76. L( B- l4 \5 _0 I7 h, N5 i1 C
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p  O; z$ {: b" z3 o) n2 p
醬油.....1大匙
9 G% a- ^, H1 f: t: e0 g) B3 g醋.....1/2大匙
( _: I0 W, Z+ A$ Y# d5.39.217.76砂糖.....1小匙
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: ?3 q* X1 S: ^4 O6 }% n: B公仔箱論壇做法
& }$ i1 w8 o4 @1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤5.39.217.763 Y# f9 D. F& l- G9 }( f

& V/ X5 c( Z" f% [9 c* Atvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 H. H$ N* _
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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