標題: [西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:51 AM     標題: 粟米魚腐鮮魷炒素菜


0 B4 }0 u* w, ^0 `! ]材料& D! W; X7 r& D7 j
雞蓉粟米湯1罐
6 T5 P2 }: m) a! ~) h魚腐(切條).....6件
( B& i" ^% ], F9 n5 \) g素雞(切條).....1條
- g8 \* m( ]& z# ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切絲).....60克
4 T, s8 m$ M/ dtvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克5.39.217.769 n  s6 w% H+ M3 S- Y
鮮魷(切件).....200克/ I8 I# X; H6 w: J' o: r
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做法5.39.217.760 D' Y7 q% b  \
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ T) {5 V& {1 o4 h4 H8 i- @
5.39.217.76" D2 m9 y  z% X; ~/ D8 ~
2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* P* ?, ]2 y+ @+ p

& z9 R! u/ Z6 Z) v& Z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 L8 d: z2 J7 z! Y2 c

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