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標題: [西式食譜] 鴛鴦飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:50 AM     標題: 鴛鴦飯

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材料
3 S6 @# j% S3 g) N0 u) b" M& r蝦仁.....4兩
2 E. O8 E8 q; B( H; S白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% e8 y7 t: N6 W2 S$ {
青豆.....1湯匙
; e, R- k1 B- Y9 C公仔箱論壇雞胸肉.....4兩5.39.217.76. c) m: P' u. E
忌廉雞湯.....半罐
! ?8 O: Q9 l0 g" \1 ]. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐
$ ^+ X; d3 ]# ~7 \8 ^tvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb: \4 I4 n% |' W- R( y# s

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) U5 G5 l, s& P5 h" {# `做法
- S+ a! }0 A1 N, Q5 ^. I- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb: i* t4 T; l9 E/ L
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。  N7 A' t5 h5 `3 J/ P

5 B# {$ L- B0 `公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。公仔箱論壇7 P* u, ~2 B0 L3 x/ Q9 z" m- H
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。公仔箱論壇/ Z3 I8 y+ Z6 A* @' P9 \; q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' b* W. T; t+ m/ k' F# W7 t7 w
5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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