Board logo

標題: [中式食譜] 秀珍菇麻油雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-24 04:36 AM     標題: 秀珍菇麻油雞

7 j( G. u& [% f' T3 Y

3 {7 r+ }& u7 m# |; S" l; y1 \2 L) R% a, j' l+ v
食材
. M4 ]6 s6 F  S' n4 b8 t. C- i8 @5 ~. etvb now,tvbnow,bttvb薑.....1大塊, i9 I0 T9 B0 y- p
麻油.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A) T0 ^7 u6 ]. o- f4 {- V
米酒.....600c.ctvb now,tvbnow,bttvb0 x' m- P4 R5 W7 D) E/ G6 N. U
秀珍菇.....450g
  n2 s% c( N. k帶骨雞腿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 J5 ^' k( u

6 C6 R% O: y- B& ]7 R4 S5.39.217.76
8 j" h* @) e+ w6 e* ?' M5.39.217.76程序
9 `* h8 @  @. j3 O- Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
7 U$ F3 x) f' f3 x* m. R公仔箱論壇
* O( l( I% A  u7 b6 e- ~- r2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
  @3 Z7 ^& ]& f2 L8 s2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0