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標題: 果 香 雞 [打印本頁]

作者: jack1028    時間: 2008-5-30 07:47 AM     標題: 果 香 雞

果 香 雞材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 ~' i1 A1 B& M! h( c
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥  / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 k# k( M( R$ P8 f! }0 H( E2 j

- m( U. x, ?9 Q: t' `( |. O& qtvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法7 h+ i' W7 W+ G; B
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。 5.39.217.76( \( t* k  {% L- r: O) D
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2. 光 雞 切 件 , 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 , 拉 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥  及 蒜 , 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 , 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 , 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 , 放 入 荷 葉 中 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; r% ]' b8 m" z! d, X) H$ E: s% Y
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 @2 `4 Y2 `6 o6 a6 T* E
燜 雞 時 不 用 復 蓋 , 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。





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