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標題: [中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-12-22 04:31 AM     標題: 雙璜香醋汁煎魚塊


2 _- K+ e/ R: M/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 e1 w* [* y+ `/ ^
生薑.....6片5.39.217.76/ ?; n, n# q* F+ p& y4 @
雞蛋.....1隻
9 O# _& n7 b& H' I7 p5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片
5 a4 R8 ^: O9 htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙
8 o- L4 s) z' X" `" j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許
) B" B4 G' H! w公仔箱論壇金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, T0 k6 p) x: T0 z$ X& D' v9 e
蔥(切段).....10條
7 A8 V7 M- ~% m# z: k! t鎮江香醋.....1湯匙
  S& q9 X1 D8 ?' u  Ftvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)
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" s# i7 l; i+ ~1 R/ U9 Htvb now,tvbnow,bttvb
: Z( \4 d7 A# h4 d! r7 K! V5 ]6 \9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇6 f6 r* S7 y- f! M/ a
鹽.....1/5茶匙
: a# ~5 }3 X" `$ I- p5.39.217.76純正芝麻油.....少許5.39.217.76% J- {7 X, G" F5 e. z  F- ~) Y
鮮味雞粉.....1/3茶匙5.39.217.766 G9 u& [. j' m) K# S- l0 u

: @7 M' x1 P9 Y5.39.217.76
( R0 \: E' H* f. a) ~% m調味料
! }+ i+ r& \* k8 ]3 k) V" a公仔箱論壇水.....50毫升5.39.217.76" k" ]7 C. u& Q3 q; y
糖.....1.5茶匙
) y$ W" v. ]6 x5.39.217.76鮮味雞粉.....1茶匙
" G0 i$ e( j% @4 |  t7 p特級老抽.....1/3茶匙
' f% D4 o9 s2 g$ Y9 M% s5.39.217.76雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z2 h0 a4 x4 O( f8 F

! z5 F$ F, [/ z  k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' c1 J- L- M8 C0 b9 c0 |4 E
程序tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 v4 A" N3 Q1 P, p
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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/ a- g) `8 `+ ^4 k( x7 Y9 p2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。公仔箱論壇3 |# a% |9 Q8 |' ~# S- v

+ O4 a3 b0 S* H& Y公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
/ L- d  i" L) j& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x4 p1 l; D( s# [  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' g9 m( h  G- {# k" {- j! ~5 o* c  y
貼士
5 |2 m+ r! _" y3 X2 Z8 P" ?: `$ u李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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