標題:
[中式食譜]
蘋果雞絲沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-21 04:53 AM
標題:
蘋果雞絲沙拉
材料
l: i1 O" n$ etvb now,tvbnow,bttvb
蘋果.....1顆
3 b4 e( e8 y/ m' u: \/ _" j- [0 e
蕃茄片.....30公克
5.39.217.76$ l; `- C S" p; F# ~+ j
葡萄乾.....10公克
`7 B9 R( C; t) w公仔箱論壇
生菜絲.....100公克
2 A$ _; m1 `6 X* p4 S
雞胸肉絲.....50公克
T9 {1 d) X. |5 D5.39.217.76
黃甜椒絲.....10公克
5 E9 {: }3 j3 ?* \* H, j1 B# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅甜椒絲.....10公克
9 y, s% m* S9 l" | Z z1 d
開心果碎.....10公克
9 T. q4 c+ w. H- f公仔箱論壇
公仔箱論壇6 k; m1 w: i7 L5 U1 k6 ^2 o- {
tvb now,tvbnow,bttvb) [' |4 c; x& O1 ^( O
調味料
% P1 ]% e+ K6 B. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ p. v0 F. x ~
檸檬汁.....1大匙
+ z% ] q: Z6 Atvb now,tvbnow,bttvb
原味優格.....100公克
, i0 ?) V( A- L
黑胡椒粒.....1/4小匙
( q* t, y/ O8 `2 Q! v" ~2 U9 |
tvb now,tvbnow,bttvb. g7 l* ] w" f+ Y! z
, X) V, `$ l8 [tvb now,tvbnow,bttvb
作法
5.39.217.76. }( d/ h1 l0 \4 S
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
6 d1 r5 ^) q0 v2 c* v5 [
公仔箱論壇& [/ i. l3 B& b7 g9 c* D v6 t4 o
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 Y+ k# y: g( f
5 D/ ^) |9 E: P9 S/ P* m3 J1 h
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
公仔箱論壇% b; F) D& U; ^" E# {3 e
, F, `$ B. P4 q1 A G5.39.217.76
5.39.217.76: K/ c2 K4 Z! J. M: `0 S9 X$ W8 e) l
註:
4 l g, c! B; F+ i, wtvb now,tvbnow,bttvb
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
% Q0 R( g# N) O+ e$ v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0