標題:
[食肆地點]
中環人食好D 慢煮叉燒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-21 04:20 AM
標題:
中環人食好D 慢煮叉燒飯
單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& M5 L; R r2 k; m
- k8 X3 f5 X$ G
店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
公仔箱論壇% `- `, d# j) R1 \
公仔箱論壇' t. p! Y) z" E1 @; V5 c5 m
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
3 H5 W! M5 k$ Btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 K! H! Q7 ~/ ^$ J0 r2 n, I& K
原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
) M- P, e! T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! ~$ @, n3 B+ w* d
燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: D! p$ \4 z {2 `6 ^
0 S6 w0 Q9 C: z+ h4 W F9 {
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
4 R! M" t% O- W/ T7 itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: k* O7 } s r3 i
三拼燒味飯$48
tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 o& b) G R8 d. [! R7 d
醬王燒鴨髀$44
% K: x( _2 D ^5 N8 I* v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貴妃雞飯(去骨)$46
% p; F- N3 D/ m7 R* _3 Y! m& o5.39.217.76
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
! w6 K- a2 D5 I& x1 n( b& @, u
意大利檸檬味汽水$15
' Z% h9 U1 O1 a& E7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! }# N ]5 i9 m' a i% p k
好燒味
6 C. |+ o* c, S
地址：香港中環皇后大道中
) o& B8 }1 `/ P; \8 N) L5.39.217.76
營業時間：8am-8pm
# ^! k6 h& n3 ~) f! Y5 Z* g
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
