標題: [食肆地點] 中環人食好D　慢煮叉燒飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-21 04:20 AM     標題: 中環人食好D　慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
3 c% e; |0 g0 d/ n: k$ ?( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# d) i1 ], J( L% Q3 ?! W. L/ x
店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
0 B! ]: O1 z( {7 ?
8 [! g: a. E2 m6 k" k+ X( r公仔箱論壇最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 C- U, c2 A2 \. R

7 V. i+ Z* k  e) G; F0 H原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
8 @, j' V  j; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S% V) B* v. o4 r' A& f公仔箱論壇燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇/ i  H; f, Z: c

- @% y2 m5 Z6 ~- O, m8 T5 a% M; ztvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 }- |- p& p

1 A( |" \6 g/ Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb( [: U; G2 W' {
醬王燒鴨髀$44
6 I1 ~  L* l2 {1 ?9 I公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.766 u: V4 R2 Q! Z- y
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb: M, a( N9 E2 {; j
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 i6 V/ o6 ?7 m( N
; h9 x  ~9 Y5 U% ^5 r; G% D5 p
好燒味5.39.217.76) S/ ^" ~# M* A2 w+ ^/ s
地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb, [4 c, \; K3 v
營業時間：8am-8pm
+ Y9 s' Q/ _  P/ o: dtvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0