標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口


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; F# N; z3 {, T# A# [0 _3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙
! F  o' y9 r+ [0 Q& q5 W5.39.217.76鍊奶.....4湯匙
, t4 ~. k' |( h% k- V: Y) d公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
% c" g$ O( {/ n$ Y* k! m2 G9 p7 @連殼青口.....18隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. z; O! L" p" t- ?& v8 \
芫茜葉.....裝飾用3 P3 K( g+ v/ n  \: x
黑胡椒碎.....2茶匙0 c, M( _; t0 N7 E, }
切碎芫茜梗.....4湯匙/ `" i. M  u% \7 x/ ^

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, N+ T, I+ [% x  F/ Y5.39.217.76調味料公仔箱論壇5 S3 K* n3 l& Z
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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$ r7 L. A( E5 ]" x+ t' g3 x4 Ctvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇: G( w3 _1 r0 f- S7 u
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
! `7 R; Q& K- P* E& g/ z% F3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E8 `$ e/ ^; X$ C: Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。5.39.217.76: [5 F; C+ W& @/ n' Q& n
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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