標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗蠔


0 \, C7 n$ j8 i5.39.217.76材料
# \$ e0 P' i5 `  y+ ]0 @& r4 W; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙
: P7 k% A  d" g! `鍊奶.....4湯匙
* h# f% q+ |3 k/ d. P, A7 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇0 v! S# C0 i8 ~" }$ @% W
連殼生蠔.....8隻
) ?  ?3 j8 s+ y$ x8 D* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" b/ c0 j! w( u6 P5 ?
黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. a% N; J5 S) j' Q
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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公仔箱論壇3 w' c/ S/ E) E: L
調味料
& k4 |9 q/ {- o' \5.39.217.76是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb" T) m% d7 |+ ^* ~) [! v) ?8 n) M0 S

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程序2 y2 w9 v  ]$ S# H6 ?4 u* Z  q9 n
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ ]9 K3 z% i4 Z# c! Y
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.768 a  x% a  t1 z

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