9 B' T0 Z0 @8 ~% ^5.39.217.76每天供應三四十款歐洲式天然酵母麵包，以愛文芒果乾、金鑽鳳梨乾、蘋果、番薯等台式食材。麵包由台灣業界有名的黃士恩師傅設計，天然酵母以葡萄乾培殖，低溫發酵12小時，質感不像傳統歐包硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- l' u! v8 t2 X7 v5 E I
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餡料用果乾向台南相熟農戶訂購，天然優質。蘋果淮山番薯等鮮貨，則購自元朗街市，每日新鮮烹煮成餡料。製作花功夫。番茄自家烘乾，以橄欖油醃漬，比現成的少鹹清香。桂圓乾用酒浸過，用來做麵包感覺濕潤又富酒香。點點心思，讓麵包好吃得多。5.39.217.765 ?& l6 g% e. \/ p% h% E' T
+ w6 A* w2 u7 m0 _" w; R* Q真材實料之餘，街坊更喜愛親切的老闆梁德偉(David)。 : u. J( b' r6 E9 t* c" A _6 |公仔箱論壇 4 O; Q6 x# E. W( S3 ptvb now,tvbnow,bttvbDavid來自台灣，家族於屏東經營麵包廠客萊斯麥，供應麵包予全台超市酒店百貨公司。離鄉別井跑到元朗開店，原來他兩年多前在台北麵包展認識了港人Chris。Chris是麵包癡，跑到屏東學藝，二人一拍即合，決定來港開店。跟健談的David說說笑笑，哈，發現這兒也賣甜點曲奇。胡椒芝士曲奇，濃香芝士味中夾有少許辣勁；焦糖布丁，烤得滿滿焦糖香，厚實滿足；人氣鮮奶炸蛋，比一般泡芙鬆脆，奶香濃郁。+ ^. a* G- h/ n7 ?. e! M3 r- D7 k
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每次來都發現一種美味，豈止歐式麵包咁簡單？ & y d; o& R, Z $ ]8 ~" s/ Q p5 E6 I1 A/ i公仔箱論壇麥田緣. I; y5 q6 K) H1 ^$ S l+ M ?) {
地址：元朗西菁街富盛大廈tvb now,tvbnow,bttvb4 z# a# P8 p' x6 ]. l$ x
營業時間：星期一至五8:30am-9:30pm，星期六、日及公眾假期10am-9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb6 K4 P, w/ M+ n, F* }' X& i2 {
備註：星期一至五8:30am-10:30am為早餐優惠時段，全店麵包八折。
