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標題: [中式食譜] 滷香雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-18 04:51 AM     標題: 滷香雞湯


* k/ E- A' D# }  o公仔箱論壇食材3 v0 F' v, @0 v# _( e5 e
八角.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ O, O3 ^6 }
香草雞.....1隻
' b% f0 K* N' ^) r5 P滷味包.....1個
8 `" B1 \' `9 S  u珊瑚鹽.....2小匙
0 M- T" Z3 j7 i6 g( R- R  Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 I: X4 s5 ~( H: [8 k
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做法- F& r' |" A0 d8 I3 T- `& ?. M) g
1. 將香草雞解凍。% C( |$ k+ L# p

: d1 X8 ~; i: A$ u# f' y1 x* r% atvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。公仔箱論壇9 s2 ^6 z* f0 r+ ]4 ~

% A& O$ t6 d* o; L/ V6 `1 e3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。
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1 B3 o) k+ j5 U6 P, n5 G5. 加鹽即可上桌。5.39.217.76" \: D; o* X, H

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/ ^7 i( p7 s4 S( _1 a: N( o! s. G2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips; G; l9 `# a$ E" \+ [9 s" S
滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! }$ S6 M- M
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八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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$ E" ~! {/ _& n! ^* s( r0 Htvb now,tvbnow,bttvb肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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2 F* X8 y* Z2 wtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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2 g; Z) G5 C, X5 b( v小茴香:散寒止痛,理氣和中。
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羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 p& x, q. U

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