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標題: [中式食譜] 金包银炒饭 [打印本頁]

作者: dd1d 時間: 2008-5-29 02:30 PM 標題: 金包银炒饭

金包银炒饭（10P）【菜名】金包银炒饭
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【菜系】家常菜谱5.39.217.766 i1 X8 C' L# ~
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【主料】粮面
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【做法】炒5.39.217.76" O# ?+ {7 s0 Z2 ~+ j4 u

【味型】清淡公仔箱論壇0 [9 x$ L7 M4 Y0 L) F: x7 G

【成菜】主食公仔箱論壇7 {6 F, x# J `9 A
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成品5.39.217.76/ I# i" ~+ u) v! }! m

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材料

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粳米饭150克，鸡蛋1只
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调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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做法
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。

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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* t- g) u) P k

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3、将米饭炒至呈松散状。' _0 H. j, Z4 J
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4、加入盐、味精炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# b+ V/ Z- H2 _: q; x& C3 p

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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。% N* q! n% }, n
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6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。

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8、把米饭炒匀即可。, g8 s" c/ b5 A
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵

作者: tonyyyf 時間: 2008-5-30 09:07 PM

thank you very much

作者: calchui 時間: 2008-6-7 04:16 PM

thanks for sharing

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