標題:
[中式食譜]
洋蔥紅燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-16 12:28 PM
標題:
洋蔥紅燒肉
公仔箱論壇) F3 i. u2 s) p$ _! K( U8 F
材料
' v' @2 H5 H+ o) Z6 Q4 ~& ]5.39.217.76
紹興酒.....125毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 @( F( Z5 [: U3 A
台灣蔭油膏.....2湯匙
# ]4 w, S9 v0 {. D# }+ B
啡洋蔥（切段）.....3個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# G/ r1 {, ^) n; A9 L5 I
油（煎炸用）.....200毫升
tvb now,tvbnow,bttvb; P2 M, Y2 m' u4 a
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
% `5 C3 ~# F- w$ D% |% C
五花腩（切成一口分量）.....400克
A% C5 P+ C* Z# J5 \
* l4 P/ x1 }) R# w4 c5 b' D8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, j" \0 y" w! I# I7 J) L1 D
做法
' F. I- [0 ~1 W2 [" @公仔箱論壇
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
% c' [; o! ?2 ]9 [6 k9 u7 w8 u( d: J# F
6 I% V+ q1 N! n9 r7 ^8 K7 e! K j! L公仔箱論壇
2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
5.39.217.762 ?" J+ K0 b0 O0 |" ]" w3 y7 v: i
: q4 ]3 E! [" S/ L8 T: l8 |公仔箱論壇
3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
J! D0 P) d$ Q& L' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B @: a% @; |! F1 Y6 D5.39.217.76
/ i; L# l J+ {& h
貼士
7 @2 G2 f" I$ H! x6 F
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
4 \+ a, h+ R" i+ Z+ O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
