標題: [中式食譜] 香梨海蜇沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-16 12:28 PM     標題: 香梨海蜇沙律

5.39.217.760 g+ s0 C; |3 C* d
材料公仔箱論壇; T0 v6 ?# O+ Q- I
海蜇.....150克
& H. }5 z+ v" b' l7 k) I# }+ j蛋黃醬.....1湯匙
/ Y2 k, L/ \9 _公仔箱論壇英式芥末.....1湯匙
' z7 j$ U) k6 r; }7 m香梨(切條).....75克
7 i) g& |' X/ X5.39.217.76白芝麻(已炒).....1茶匙
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做法5.39.217.76/ r6 _+ V% t7 Z1 s" f" H" D
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。公仔箱論壇, I- I% ], o; }4 G
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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4 p% Z0 [$ }/ c: c, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 食用前，撒上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 c) M8 v2 s1 q+ G" V; R0 e

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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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