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標題: [中式食譜] 香梨海蜇沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-16 12:28 PM     標題: 香梨海蜇沙律


# E. g6 T0 [1 Z! H9 s" S材料
3 G# y+ n, h$ [1 f6 h6 D& H- ltvb now,tvbnow,bttvb海蜇.....150克
6 @$ U9 ]$ K7 h# a8 z  xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....1湯匙
3 L5 k. z; T+ z9 g, I英式芥末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" m) }; v; l! G+ u- C0 O% \$ P: D
香梨(切條).....75克公仔箱論壇( O, @/ H8 T3 B
白芝麻(已炒).....1茶匙5.39.217.76' `8 R& V: u2 R5 H- n+ ?$ n
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1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。公仔箱論壇+ `% W% ]5 m+ J2 e

# }) O% y- w- q. g- T5.39.217.762. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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3 j" E! m9 K5 y9 ^) A6 p# ytvb now,tvbnow,bttvb3. 食用前,撒上白芝麻。
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5 g; n: H3 D! ~4 d! Itvb now,tvbnow,bttvb海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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