標題:
[中式食譜]
大蝦釀蘑菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-16 12:27 PM
標題:
大蝦釀蘑菇
& c7 ~8 b4 k1 u7 |5.39.217.76
材料：
: {- D C" d t& i# c
牛油.....1湯匙
4 Q2 K: w. E! U% |* q/ k; c! ?: E! E) i x
蒜茸.....1茶匙
! z; W2 H) Q8 {& ^( w p9 V/ m5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蝦.....4隻
公仔箱論壇7 L* L. J- [1 _5 B
車打芝士.....20克
2 Y k/ @2 g9 i1 o
水牛芝士.....20克
8 u' H: W X! N: Q6 h' ]公仔箱論壇
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 _# s# ?! C9 J1 J. W7 N" g+ T
( |. Z3 l4 D; `1 D N% jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: c6 B, U( Y
做法：
& _$ V' C N. _* a& _- u( ?) Q$ W4 u5.39.217.76
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
% j/ W. q! |* O; g
) u+ g! f3 m8 ^7 ]# G
2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
公仔箱論壇5 `& p/ n$ L8 d K- }" a& `( d
( j0 q w; j* y9 l9 I' v
3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
5.39.217.76( w9 X) v" l) \ W) O
2 l w5 m8 ], q& K9 E6 w( I
. T( K6 C! B. `* e+ e公仔箱論壇
貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb) K" D* r: K) m; m+ m
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
* y4 j6 R( O5 e& ?) P6 w3 |
5.39.217.76, E0 E+ j& o! {. [! ~0 I: S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
