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後方壁畫富古典味，裝潢新潮中又帶復古風。 : B0 |9 H E5 F% z( T0 L# ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ]/ x% O) Y. c. R. c
上海菜館一向是香港普羅大眾的心水之選，轉新裝並易名的黃大仙中心北館，不少新餐廳紛紛進場，最受注目應該是上海廳1930。tvb now,tvbnow,bttvb: H# r& W7 J! E) G i0 B, c0 t( N
; l/ f i1 e+ T: R7 v* c公仔箱論壇1930代表二十世紀30年代，這是上海最紙醉金迷、最叫人着迷的時代，也就是電視劇《梟雄》當中最風光的日子。上海廳1930雖然沒有百樂門夜總會的排場，卻刻意打造成30年代的老上海模樣，門口旁擺放着人力車、餐廳一隅放着暖水壺、油燈、收音機、座枱鐘等擺設，全是店主之一Kevin從上海選購回來，大部分屬古董，配上帶懷舊味的壁畫、黑啡色調的桌椅，摩登得來又充滿老上海感覺。公仔箱論壇: b! b7 U% }7 P' h$ w; R! m6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 H: x( K8 A. Z2 @9 E 熱賣22摺小籠包$ s) A- j; m0 F" s4 l8 B
餐廳菜式以傳統上海風味為主，小籠包自然不可少，而且極受歡迎，每逢周末假日最少賣1,000籠；每個都皮薄飽滿，頂部的22摺不過厚，用筷子夾起輕輕咬破頂部，熱燙的湯汁一啜入口，鮮甜帶肉香。 ) g) o2 o6 ^" R! v: I/ |! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . f* G, }) T6 Z4 b+ Vtvb now,tvbnow,bttvb菜式傳統新派兼而有之。像麥片芥末蝦球，嫩白的蝦球包着微黃的沙律醬，放入口只有芥末香卻沒有嗆喉感，還有脆卜卜的麥片刺激味蕾，確實令人吃得很過癮。一道招牌燒汁牛肋骨，足14両的牛肋骨以上海滷水燒汁炆足兩個半鐘，火候掌握得好好，做到骨肉分離時肉又不會散開，每一片更切至半厘米厚，入口香濃又不會黐牙，做得極有水準。 ! f) V) L/ k- ~& F* C( w$ S5.39.217.76 $ T0 a0 E* {6 V) }上海廳1930TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; [6 K1 U/ U( S$ B
地址︰黃大仙龍翔道黃大仙中心北館公仔箱論壇; r. [9 @4 H7 L+ i, p6 j
平均消費︰$200 o- G6 Q8 O: L: g/ \公仔箱論壇公仔箱論壇% v7 `4 E1 Y/ D- m 0 Q1 x3 Y3 M( `7 s* w四小拼 $92：有齊小排骨、熏魚、烤麩及肴肉，最精采非晶瑩剔透的肴肉莫屬，肉香又彈牙，還有點入口即溶的口感。 # s& c ]2 R& Q$ Utvb now,tvbnow,bttvb , Q0 t. ^: b/ V% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z O0 o& }8 g. X8 z* s
麥片芥末蝦球 $112：只有芥末的香卻沒有嗆喉感，蝦肉鮮嫩彈牙，烘至香脆的麥片更增添層次。 * r, [! M/ a% U( w# u! U* htvb now,tvbnow,bttvb 1 C( `( U- E" w5.39.217.76; W, {4 w& p# E; i. ^. E
上海小籠包 $32：懶理燙嘴，一口氣將整個包帶湯汁啜入口，帶肉香的鮮甜味，毋須蘸醋已很美味。 5.39.217.76- J4 p8 \- w1 r
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