標題:
[冷知識分享]
胃病的5大“剋星”食物
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 12:06 PM
標題:
胃病的5大“剋星”食物
/ O9 m5 r) b+ s, ]7 A+ @# t
大蒜
; S: x# u5 E" \, M9 F5 t9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
- p- X3 m! n0 _5 [0 S) I7 J公仔箱論壇
5.39.217.76% h3 H7 _& l0 ?( K5 t$ k7 K
洋蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# Q! |, N6 x6 I% M9 P; O
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
4 j+ A/ g" |6 T" Z! s- q! |) `公仔箱論壇
5 T9 q. _% o6 V) W: g/ Q4 P( Y: B b
菌菇類
9 d2 \! K% V) Q& }* k( e. @+ S# r
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
5.39.217.76. f, Q4 {% r5 j& H9 Z# k
( b- F' q1 T' Ctvb now,tvbnow,bttvb
番茄
公仔箱論壇 q/ h/ v! U' Z& ~
含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
% {% N# Y: X/ L. A3 O$ y) Y6 Z) \' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _, o% G/ _" J. H( ?公仔箱論壇
花椰菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p" ~, B* ?8 ]
含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
- r F" t+ t( V2 W. ?, ^5 V7 j
5.39.217.76& ^4 m3 L j- s+ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
