標題:
[西式食譜]
日式和風高麗菜捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 05:22 AM
標題:
日式和風高麗菜捲
5 q+ e W+ q1 Q% ~: d+ B/ u" @
; `0 o# B9 J2 u" C
5.39.217.76) s/ [: x/ g Y* Y) J; G% G
食材
; L5 J% R& G8 V( A6 u+ W+ Z: C
豆皮.....3片
5.39.217.767 {6 y3 p" n3 Z8 a+ |
枸杞.....少許
; u( Z9 [* M1 s& E8 X; ~- R# I
高麗菜葉.....12片
tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 ^4 x# g$ f" O1 D
" h) ~ |+ [# d! J% wtvb now,tvbnow,bttvb
/ m- y; s- P6 s& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 Y/ ~. O& g1 l, l% W
蒜蓉醬.....一匙
tvb now,tvbnow,bttvb% G8 }. n( P; X6 z3 w& f
鰹魚醬油.....適量
! X: e* N3 {& o& q2 e! y* O
公仔箱論壇- {1 z0 U9 F& B. R& Q4 _
: G4 Q/ r* d9 r: ~
作法
a9 b$ \& W. f4 n
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
7 i0 e5 `5 T/ o8 i& B. {tvb now,tvbnow,bttvb
% i5 u) J+ p T9 P" T0 X
2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
! ]8 b# K9 j0 m5 o4 x
; l' l8 n3 R" G7 \5.39.217.76
3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
5.39.217.76+ b0 n2 I) Y# T7 a" w
5 {! R1 K: u- g8 c( t( ]$ N X/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
* F+ V5 Y% C9 Y* |+ i4 v$ i
7 I0 G. N3 G7 E/ W: Y# _" \; F
5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
" E/ T5 _5 A0 W8 t! N4 |8 s) |8 I/ C, |
& Q4 Y: D1 p% c! F0 [, l1 Z# S公仔箱論壇
6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
tvb now,tvbnow,bttvb* q H) Y) D8 ^" @/ A
公仔箱論壇9 ?, p; Z0 g4 G7 s. T4 s6 `
% [: @( E/ f3 ^: \: o4 R& t/ N' ]/ k公仔箱論壇
Tips
% O1 z6 _3 V3 X: k
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
+ _% E5 t. H. e' k1 Z1 G: k0 f3 Etvb now,tvbnow,bttvb
0 ~/ {, y, o3 T公仔箱論壇
沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 c+ [( O8 [4 g
公仔箱論壇* X( ]/ U m" g1 w! d
沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
# e- E- z1 z4 |& ~4 F3 f
公仔箱論壇* g7 @. n, } c J- n! M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; `0 o# B9 J2 u" C