標題:
[中式食譜]
醬燒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 05:21 AM
標題:
醬燒豆腐
1 W' A3 d L4 G" s. c
! W- { q: s7 E& g
4 i @# g( ^! Btvb now,tvbnow,bttvb
. h& l4 e9 {) r/ T" Q8 \
食材
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) {( b; e C% K9 j6 @2 o9 g. x
烏醋.....適量
+ R# E; p0 y/ L8 Y5 C6 P) j
水.....3量米杯
7 B7 i" b q- ]. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芥花油.....少許
, N1 a0 n( E" z9 r
醬油膏.....適量
! \/ e4 n; I9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
板豆腐.....1大塊
tvb now,tvbnow,bttvb" A$ h6 T" K( z$ ?% h
黑龍炒醬.....適量
公仔箱論壇( Q) O. l8 N7 n. J# _+ X
蔥(切蔥花).....3支
1 Z: p) Y2 w+ d2 ~8 g" D% s6 W# h
洋蔥(切丁).....1/4個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 u$ N! x( A& t/ K4 Y
鮮香菇(切丁).....2朵
/ S3 |1 `$ v. F2 V" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
公仔箱論壇8 C6 u" l% n9 u* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 C$ k& @% O4 I! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# b9 W; @: Y3 {8 s
作法
( ?- {, T& z: X" r; W
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
( T! F9 c0 l: p/ ^( I% j5.39.217.76
* I, b& o2 x" s# y+ V5.39.217.76
2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! \7 [! z5 q# i" A/ ^% N
; ^! A8 E" z$ E
6 t7 v. s8 U+ x8 D; F, }# o0 m
Tips
9 H7 H( R/ Z% m) s/ \1 X/ e: m5.39.217.76
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
1 e% s, [- F! [$ H5 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 R# l, N9 b2 h0 o8 d/ S% u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
