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標題: [食肆地點] 拜訪最年輕三星壽司師傅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-14 04:39 AM     標題: 拜訪最年輕三星壽司師傅

去年(2014年),米芝蓮為福岡縣(連同佐賀縣)出了一期米芝蓮指南特別版,將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。
) D* ^+ s/ V  ~  Q9 G' L* T! H  A5.39.217.76環顧世界,最頂級的米芝蓮三星壽司店,無一倖免,全在東京,即使香港唯一三星志魂壽司,也是東京吉武壽司的分店。
8 a! o) E# H# i! Z, ]7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]9 A) m) n, Y6 Y8 ^5 {' Z但「鮨行天」卻打破界限,摘下三星,店主兼主廚行天健二,亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物,九州人興奮莫名,覺得他光宗耀祖,但亦有人認為他未夠班。
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! U: u! |* I! ?% x8 d/ O6 W7 h( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間九州唯一的三星壽司店,到底是過譽還是真有本領?
, C7 {; a) E2 B: b% @) B" j3 L公仔箱論壇今次,我們專程去到福岡,跟行天健天做了一次專訪,由早上五點跟他去魚市場入貨,一直到晚市閉店為止,嘗試解開奪下三星之謎。
, N" m7 X! J# Etvb now,tvbnow,bttvb鮨行天5.39.217.76& U# N5 ]" V: ^- D6 q

5 g3 w. E+ B7 U地址:日本福岡縣福岡市中央區平尾
$ \$ d. S' F$ @/ }( Y5 `* j營業時間:每天12nn-2pm、6pm-10pm
, @: z3 X3 J# j' Z0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費:廚師發辦,每人約$1300

作者: ocwchan    時間: 2015-12-14 12:53 PM

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