標題: [生活小百科] 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 12:55 PM     標題: 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】

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不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。8 t! Z# S5 Y# h% V  r
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不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。tvb now,tvbnow,bttvb7 D- s  W* |: t7 i9 g: d' _* x

" Q( m( h8 a/ |  `- N. K公仔箱論壇專家建議： 筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。
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  I2 I6 G% m7 g" }3 D/ a$ x( H, T2 ]tvb now,tvbnow,bttvb筷子使用太久誘發肝癌tvb now,tvbnow,bttvb0 @. y$ z9 }/ M3 c, Y
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超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
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超期使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。
7 U  g4 k: @% _. F9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y4 h1 v( U" D' p  B5 P( C( i健康用筷須知
" Z6 w6 @" g4 h. `! Y$ k" k. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筷子壽命3~6月，變色的筷子要趕緊換
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0 T! V0 J& b. d" t調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。
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筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。1 `( _& [7 [  }; d
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聞一聞看一看，辨別筷子過期沒tvb now,tvbnow,bttvb% d, M% \  [2 L6 m4 F$ j( A3 d

1 }$ b& u3 e7 q/ |+ E. \tvb now,tvbnow,bttvb大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子錶面是否附著斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。
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# p8 S; t& }- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家建議： 一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。
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6 m. ^: S, _/ Z4 n0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒： 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。
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' V! M  M# S& Z. btvb now,tvbnow,bttvb筷子晾幹再儲藏，避免發黴tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 G' @6 i7 d, j: c
據了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主，極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後，便放置在筷子筒或櫥櫃內。) m8 z0 }; l2 e6 C8 {8 ^( P! i# D
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筷子在沒有被完全晾曬後，濕度很大導致其容易發黴，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏，盡可能不提供黴菌滋生環境。
5 q7 @5 B( ]% _+ J# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^$ O6 Z  h0 \9 u& Q
專家建議： 每週將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾曬乾燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。公仔箱論壇+ @! b8 ]: z  U, E' [
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新買筷子，徹底清洗公仔箱論壇7 |# r# c, n: f6 p  S
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專家提醒，筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。
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" u* U1 N5 O+ ~7 W7 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時清洗筷子要徹底，先把筷子錶面衝凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。公仔箱論壇* ^7 L+ |9 A1 k' ~5 a6 ]* d. ?+ r# Q. }1 w
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洗筷子，不要猛搓
6 E& f. A9 s2 t8 f" i7 n8 n5.39.217.76專家指出，多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然後用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙，?生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。tvb now,tvbnow,bttvb& x# P4 P* u3 E2 |

. Q; s" p# Q" e5 C, d7 V% T公仔箱論壇筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的，並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑，以免殘留的化學物對人體造成傷害。
& h) T! X* p2 l5 d( }% j/ y9 S公仔箱論壇5.39.217.76. A6 z  b$ S3 G, X
「彩色」筷子有隱患
, j* e; {1 Q9 S現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏，專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子，因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。5.39.217.76* B4 m; C6 P: }4 A) q. g. e

9 P% ?" m4 J# D* U1 P5.39.217.76因為，與生漆不同，色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的，如果使用不當，彩漆脫落，或者在高溫下分解，諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中，會嚴重危害人的健康。tvb now,tvbnow,bttvb! Q! C* b2 ~, R2 w

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