# d1 O$ d+ W1 D1 X: B; x. Z5.39.217.76食材 / Y) t3 A4 ]" I- A5.39.217.76清水.....4杯5.39.217.76* F& x3 J: r+ n8 g$ {
冰糖.....適量( B5 v' |: E9 [( P: j( i) x
黑芝麻.....2兩$ o, r" `4 D9 H: K n5 q @9 i
大菜絲.....5克8 w/ u5 |8 a& s8 N
魚膠粉.....4湯匙5.39.217.76$ ^: y8 _: n# a1 F
牛奶/花奶.....各1/4杯 ( p) H' _/ g/ Y/ d! S5.39.217.76/ u( @; B1 S4 P6 b w: J# o
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作法2 ^* K8 H' ^3 N& Q
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。5.39.217.76- j- Z) S' @0 ^/ O, ^+ X
* M, R6 T$ I" z6 z4 W Z* ` ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。公仔箱論壇+ X2 s/ {* [( A5 |& H% s1 P
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, @: n& ?5 Q( c) [ O
4 Y; J% M/ P& ]5.39.217.764. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。 s' X5 {& u0 w$ \* [! F. ?
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