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標題: [甜品] 美肌黑芝麻糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-13 07:04 AM     標題: 美肌黑芝麻糕

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食材
) t* ^( i* M! d# W清水.....4杯
5 r7 e% l/ D- Z% h, w( ^2 [/ q& L冰糖.....適量5.39.217.762 L8 }7 z+ K  m( P
黑芝麻.....2兩公仔箱論壇7 H' @7 ~+ o* T0 C! m/ f
大菜絲.....5克tvb now,tvbnow,bttvb: U# C0 l' x( R$ l! z. M* g$ B
魚膠粉.....4湯匙
: ^8 X5 B+ @% ~0 R$ D牛奶/花奶.....各1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 k/ X  z! Z6 y

4 ?% E) k: C$ [3 _  s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# I6 y5 C3 ]+ S; W& n* c/ n
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, Q& m" Y$ Y  K. q
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 P: P9 m2 P
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中,用高速攪拌約3分鐘,做成黑芝麻漿,然後用魚湯袋過濾隔渣。公仔箱論壇/ W# m! L1 A4 @1 K, ^- [5 H
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3. 將其餘兩杯水煮滾,滾起時轉中小火,加入大菜絲煮至溶解,再加入冰糖煮溶,然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻,稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* G) H% v, ?/ |& l* N" I( g$ A
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4. 待涼後,拌入牛奶,分到模中,用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃,使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。公仔箱論壇& G* ~% E' d% G
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