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標題: [西式食譜] 日式洋蔥牛肉焗飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-12 04:47 AM     標題: 日式洋蔥牛肉焗飯

公仔箱論壇  P. H  y* j9 q' M0 ~. a
材料
6 ?: _8 o6 f. ~1 ^" R5.39.217.76白飯..... 120公克5.39.217.765 L' E0 h7 `" x
豬肉片.....50公克
5 t- |4 M; u8 V9 Z9 g/ Z洋蔥絲.....20公克, M0 O4 x! x) t
起司絲.....50公克* P4 O; e  j4 U. z( C- W
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# Y1 \, \( t( j1 M  n5.39.217.76調味料
/ @- J. ~: X9 f5.39.217.76味醂.....1/2小匙! x# V, N4 f7 D- G) f) V/ I4 b
日式醬油.....2大匙
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1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥絲和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。5.39.217.76# T( t& s' J: Z& j4 D4 c

3 `( D. U) l" j+ n4 X  W4 e. J2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。' T& E" m8 q/ h9 u) ~

( c2 Y6 ^) H* k/ b1 o6 }# ^, f3.放入已預熱的烤箱中,以上火170℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。





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