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標題: [中式食譜] 話梅雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:41 AM     標題: 話梅雞翼


  E3 s  j( Z! _) R; y9 D, P  c材料tvb now,tvbnow,bttvb) _9 h* B5 h$ g2 {0 Z( q
雞翼.....4隻1 n  Z3 w4 ^+ F7 J
花雕酒.....1湯匙
4 A3 g3 l" D4 u& T2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, t1 i/ Q3 O% Z* d
調味
! q: J: ]* V- X& g& B7 @( o* p5.39.217.76美極鮮醬油.....2湯匙
4 |! a6 _3 Q' S% }tvb now,tvbnow,bttvb
: A5 ^: u: C! Q6 m芡汁tvb now,tvbnow,bttvb) I! X9 [9 s1 s* N% B2 u. s4 f
水.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb: b% `+ I* `; }# h8 n  {5 ]
話梅.....20粒
( k- s! C7 T$ Z4 Z, B& \5.39.217.76冰糖.....80克
( e! h) l) x) ~  p( ^3 b* H  o7 J生抽.....1茶匙
0 e% X9 A: E; s公仔箱論壇老抽.....1湯匙
3 \9 D& F+ d5 w7 E& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P: y& E" Q8 `& [8 W! ?9 X公仔箱論壇公仔箱論壇" ^) w. f- o: ]5 W2 C) R) l
做法
' L, [, B; d+ N! K  Z: @1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。5.39.217.760 y2 q" F9 b, \, r7 h+ f# @3 f$ o
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2. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; l* Z: o% a$ K, T! d
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1 \* q2 @" ?7 l, d" Q5.39.217.76Tips
$ @% t: |2 N4 Y' ~公仔箱論壇話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。公仔箱論壇* @3 T; B3 I' ]( f; \

& S. Y4 j0 r( F, ?5 K+ I1 ?2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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