標題:
[中式食譜]
話梅雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-10 04:41 AM
標題:
話梅雞翼
5.39.217.769 [; E5 s" m# C
材料
/ B; U5 p! b& B' J; C! C
雞翼.....4隻
tvb now,tvbnow,bttvb; A. V+ M! X- |" g5 q1 v9 Y
花雕酒.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# m: ~1 M+ y, K
# x9 v: E/ E" f" o1 W/ H
調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: V/ D( C/ J! Z8 I
美極鮮醬油.....2湯匙
1 c4 } S; V: v4 ^: ~
3 ~' J3 b& i! d! c* p' s/ y. A
芡汁
& @5 b/ G% H0 Q" W) S
水.....2.5杯
4 ?. l' ^7 g; f
話梅.....20粒
% @# Q* w: }, g7 X1 {5.39.217.76
冰糖.....80克
) L B) h& S9 d. ~ v. c* N! e; a8 E
生抽.....1茶匙
& T J$ Q0 i- j5.39.217.76
老抽.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% ?9 A: C# r
. T$ r; D$ }) a k
tvb now,tvbnow,bttvb# m- ?$ ^; B- P" m! T4 m6 i
做法
* h( R' c4 {% W _7 N. s! ?) |1 xtvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
3 p! `( _, e7 }4 s# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. y4 E' b5 X5 ^7 _
2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
公仔箱論壇3 F# x/ u! q; p; j1 q
) H# ]6 w# o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e" n- `: f) C1 H5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
`' x. F, w3 K, ]- g) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
! `: _: H' s% Q6 e公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ _+ T- A+ {9 H$ C w* q: H
' `4 c, O3 f$ `2 R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
