Board logo

標題: [食肆地點] 香噴噴蟹甲羅燒 漁獲浜燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:38 AM     標題: 香噴噴蟹甲羅燒 漁獲浜燒

在日本,蟹甲羅燒是浜燒店(即由客人自己動手燒海鮮的居酒屋)的招牌菜。香港的浜燒店沒多少間,在銅鑼灣開業三個月的漁獲浜燒,是近日的驚喜。明星菜味噌蟹甲羅燒。侍應端來兩個松葉蟹蓋,裏面已預先混入蟹膏、蟹肉及味噌,另附一隻生鵪鶉蛋。5.39.217.76- s, i* e% V6 |  F

- v+ a7 g# A: P1 ]* L5.39.217.76侍應先把蟹蓋放在烤爐上,待燒至半熟,加入鵪鶉蛋,其間將蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋攪勻,烤至水分收乾。以小匙直接舀來吃,拌入鵪鶉蛋漿的蟹膏,特別甘香幼滑,味道香噴噴,一絲絲蟹肉混合蟹膏,味道甜美,伴自家製的麵包糠及葱花來吃,口感更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb9 p9 b, a6 S6 A  `

& q, I, x! F* p# O" x: e) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介:蟹甲羅燒$68/隻、漁獲浜燒盛合$598/二人、活粒貝$288/隻
! Z; ?1 U3 P; \5 t9 W! f4 X/ \公仔箱論壇
9 d8 m  e3 z1 Q" ~: Y, o7 ~) k; E. g! N" S, a
漁獲浜燒
: A  ~* q: ~0 j/ N' u2 a+ ]; A/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心公仔箱論壇% R3 G8 }0 T! ~, ~
營業時間: 6pm-12mn





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0