標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
, a1 L9 P7 s3 u1 \& mtvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇5.39.217.76" ]3 i+ d0 [* i' A
          1/2 杯清酒5.39.217.762 E9 x- ?1 N- h
           1  茶匙薑茸公仔箱論壇, y+ c  R& m3 M; Y& R
           2  茶匙蒜茸
# W- e0 Y8 I; N( n6 s# D           2  小磚腐乳
6 c2 u* |/ b8 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 j+ p& t# e8 @3 A
醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 L; s" m: M4 S" m. y5 t3 d9 f: G7 W
          1/2 茶匙鹽5.39.217.76; W" s! U8 j( p7 d- f
           2  茶匙生粉5.39.217.76' `( ?. t, a; _
           1  湯匙生抽5.39.217.763 a; {% M* x5 U8 ]
          胡椒粉少許5.39.217.76% N1 W! v9 j! u  F# j1 u
! v) m- N& Y3 l
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb0 \# j& x7 X) d2 k
              少許生粉，泡油至金黃備用。
" t! {0 R9 z& ^$ C/ F          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
, O# n. }1 N# Y' J) T2 |          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇* X" z5 K9 Z/ P8 T) r$ b( O; ~' }, x
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

---

作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

---

作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

---

作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

---

作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0