標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾5.39.217.76/ _; w& f# l& Q1 D. h
           1  杯金菇5 C; A! y. s) ]9 f  ?( ?# o
          1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, _: b+ a' w0 d2 |# ?( S& ?
           1  茶匙薑茸& R2 h9 P0 y* J( B5 {; I
           2  茶匙蒜茸
: r+ A, U7 w, {% @1 d公仔箱論壇           2  小磚腐乳
+ Z4 G# E4 i; I) u" T8 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' M% U; d- G
醃  料 :   2  茶匙糖
8 m' S) m! ^/ ?8 D3 C  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ W# P6 }8 x" }7 L/ ^8 c0 P
           2  茶匙生粉
9 b0 x+ Q. z' f& r& p+ l           1  湯匙生抽
5 C# H' X- S2 V          胡椒粉少許公仔箱論壇' b0 X! W2 Z! c/ f
公仔箱論壇7 {3 _; N- h9 a$ F3 r# o% l/ B
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
+ k# h4 H- B' D4 C$ W              少許生粉，泡油至金黃備用。
1 ^  Y+ h* g/ N; [. ~tvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。5.39.217.76/ f( V8 Q4 o) d" D  P  X! L
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
4 `/ Q2 m. r" ]. J: g8 d; x2 `tvb now,tvbnow,bttvb              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

---

作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

---

作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

---

作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

---

作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0