標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾5.39.217.76; g5 N. @) _5 p$ Y
           1  杯金菇5.39.217.76% G; b: w& f' W; ^* y0 V8 [
          1/2 杯清酒
1 u- b* o3 ]9 B/ q+ z           1  茶匙薑茸) K) \- ^( {9 o! f( z. ?
           2  茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb: m* m* T+ {# k. d: G$ ^
           2  小磚腐乳2 v8 N+ H- e7 n. A- E' P6 A; \
9 z- a+ s/ y4 r, W5 b
醃  料 :   2  茶匙糖
% ]0 M& ?4 _8 @/ ?2 p! N5.39.217.76          1/2 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 q2 x3 {) G4 l+ v8 w( H
           2  茶匙生粉
8 S9 H* w2 z3 [. o4 ltvb now,tvbnow,bttvb           1  湯匙生抽- M5 l- o) [6 k- g) f
          胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* t3 X: @$ {/ z

! I  s' O' z* o- R# y, w7 I! R. j9 `5.39.217.76做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
* H$ E, d- a, ?. K/ e0 v3 Stvb now,tvbnow,bttvb              少許生粉，泡油至金黃備用。
- W3 v; D3 @) k9 d: @+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
3 _$ i# U( p* j; @: _# p+ }- ytvb now,tvbnow,bttvb          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
+ i2 j; W  ]  y* \! a! g              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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