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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( c% M% r5 o# G$ z b: Z, k1 G
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。 / A* s) f6 e& c2 k公仔箱論壇4 p4 L7 p& G ?9 M6 ^/ y
2. 將肉團撻10次，令空氣走出。tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 i# x4 l' G+ }# E! d4 ~" j& C8 J
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。公仔箱論壇7 O& G) x4 @: w( e0 K( a. r
" C1 E$ c% Y! l1 d: r' @4. 將肉丸放入油炸至金黃色。公仔箱論壇4 Z. X% P9 ]2 Y o @; U" Q, \
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( g0 ~* ~' n) F @0 m
