標題:
[中式食譜]
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-9 05:01 AM
標題:
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
4 D1 V5 P4 Q! u v2 ^: V
材料
公仔箱論壇+ M) t& A4 p) B- P# e) a
清水.....1罐
" T$ V9 Z8 Q: E4 D
牛肉.....120g
; n b' r0 }7 u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粉絲.....1小把
5.39.217.76( R# N; n; [1 y/ V. a. |
蒜蓉.....1茶匙
8 O+ h+ s" f9 p
蒜鹽.....適量
9 O* [1 [7 K0 K. ?6 r* k, c w公仔箱論壇
咖喱粉.....1.5茶匙
/ v9 ~3 _7 X) X3 W: ^7 K. @0 X公仔箱論壇
忌廉洋蔥湯.....1罐
8 E5 z, D) e0 J( l x$ F9 L9 }% X
青椒(切塊).....半個
5 q* b3 u1 l+ u( m' T6 B5.39.217.76
洋蔥(切塊).....半個
5 w: r1 R: D/ j2 ztvb now,tvbnow,bttvb
- ~3 h6 j) o& X h2 ?5.39.217.76
5 {, s% G* b9 f( S$ B: _; F& [. r公仔箱論壇
牛肉醃料：
公仔箱論壇+ Z8 p5 E5 R+ _" U1 U4 p$ A
糖.....少許
$ h$ P$ ~2 W' |( Q6 m3 }! [) h5.39.217.76
麻油.....少許
5.39.217.76; q0 Y+ q- r1 u8 J0 V1 E
生抽.....2茶匙
6 A* t( D. x, b- s6 P* Mtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉.....半茶匙
% P& n$ S1 R' c/ u& Z, {tvb now,tvbnow,bttvb
/ a/ V3 k% e3 ]4 S; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 X# I( j9 K8 t/ e" ~! Y
做法
! Y# g/ b |% A" g q
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
5.39.217.765 @/ I& n* O. c6 R6 q3 c% G
tvb now,tvbnow,bttvb* x4 i0 T% A# R$ `0 S
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
' u$ R9 t' ]- Z
, L. i7 ?* u8 y: Ltvb now,tvbnow,bttvb
3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
公仔箱論壇& \- ^3 ?& s% C. e. A( P) d3 h m
5 V0 d% v2 v& \/ c% ]) Y: i2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
$ v) C4 \! q1 g6 U6 X9 X公仔箱論壇
; M) G! V, @! Y& `: Y$ p- [* @公仔箱論壇
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
3 N* X9 j5 Q) R# q% U% e8 C4 l/ ]- M
. h3 Z2 @ @- \- o$ X公仔箱論壇
公仔箱論壇3 a: t5 T$ V# r% n; O
備註：
5.39.217.76( g7 Z' k. ]% e) c* F5 m
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C ^9 x' h! d* B, U, n+ t& D, C
* V! r" G1 c* I$ }
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
( P6 z4 j* Y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
