標題:
[中式食譜]
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-9 05:01 AM
標題:
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
公仔箱論壇0 c9 E' M, N- Q. p- \0 L" J) t
材料
s3 f X$ Y/ Z* \5 p \& f/ w& U' z5.39.217.76
清水.....1罐
) e/ m9 e/ U' T/ u; s6 @公仔箱論壇
牛肉.....120g
6 n$ W) R: S+ D$ B
粉絲.....1小把
8 ^& l& s: I3 J. N' ~( |5.39.217.76
蒜蓉.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* E5 j. u6 K
蒜鹽.....適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ d* C9 [ U7 Z' {/ a- a
咖喱粉.....1.5茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _* s" G0 R. ?
忌廉洋蔥湯.....1罐
0 ~+ R. S. ]& l
青椒(切塊).....半個
/ w1 v9 D% R9 j" M, p5.39.217.76
洋蔥(切塊).....半個
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" @3 z _3 i$ r+ b
公仔箱論壇* M, Q: q- [7 o% L/ }' T1 L
& D$ E/ M8 C# T) itvb now,tvbnow,bttvb
牛肉醃料:
. v5 z9 ]8 b: j* e' R& g& T公仔箱論壇
糖.....少許
公仔箱論壇8 `5 Z' ~' G" m$ W0 ^3 D( o
麻油.....少許
1 H% B) I d G# a- W: B
生抽.....2茶匙
: q/ `0 B7 Y3 S z" ~4 Z R# W5.39.217.76
粟粉.....半茶匙
1 D- O/ a8 Q/ I
公仔箱論壇3 J5 C' X5 e. ?2 j. j0 y5 @- ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 g! S' W) C" }% b0 G& `! G
做法
1 g i) b0 i) t0 R公仔箱論壇
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
/ L# r+ C- K; ^( y
9 T5 s' a" B8 w3 o5 S% V0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
: ?' O6 b& m% {! }1 f5.39.217.76
" K0 [- K9 N9 y
3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
7 E' ]/ G* H( z& P& l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 \! E+ g5 P! d9 V' E5 H: I' \
4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
tvb now,tvbnow,bttvb f! O0 m) K* `& M) L, Y& K- h4 i
" `' C2 z9 {* ~tvb now,tvbnow,bttvb
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
4 N6 O/ P; E1 n: B: i+ w# f
& q+ `' k: T0 l* r* ~2 e8 o/ Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# |3 l+ @" I
備註:
4 Y/ ^0 R5 |( }% I" g
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 ?. i3 T. w; v( w7 w
2 {6 y3 i6 I! S
若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
/ ~1 j& |) h- A/ ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0