標題:
[中式食譜]
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-9 05:01 AM
標題:
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
3 I/ Y! `2 D: S% O) e3 r
材料
tvb now,tvbnow,bttvb$ d. E' o' U1 U
清水.....1罐
^7 P+ W5 n9 r
牛肉.....120g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ x: {2 ^( C I
粉絲.....1小把
tvb now,tvbnow,bttvb" n. M4 y6 u, `4 V1 L6 u7 m' J3 L
蒜蓉.....1茶匙
9 M1 Z+ Q7 e+ f! s) ^% d5.39.217.76
蒜鹽.....適量
4 @' k8 r- N2 Q& {! }3 c- }
咖喱粉.....1.5茶匙
: E8 Z; a4 A8 H
忌廉洋蔥湯.....1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 \* ~+ s9 `+ t
青椒(切塊).....半個
5.39.217.76; u. v7 U, |9 Y6 u- C9 J. @- F
洋蔥(切塊).....半個
' b8 \: R! R( A1 E! B公仔箱論壇
+ n) C& v; r# K4 r5.39.217.76
% P) v. q( C/ C- u# j# _ @
牛肉醃料：
! d" ]* a$ T; w' [% m6 Y( btvb now,tvbnow,bttvb
糖.....少許
公仔箱論壇7 n4 k1 u9 Y- r$ O
麻油.....少許
" V, }6 ^6 U2 ~' ~& Q
生抽.....2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- \1 Q, o# c6 w3 t7 {* |
粟粉.....半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& O0 P1 ^( H
7 O2 }1 ?8 \$ W$ v' B: k/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 D/ B1 }' z1 t% `# @/ j+ L
做法
公仔箱論壇$ z2 C3 M' U7 S0 E/ ^
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
# e: P/ R$ x8 ~1 f5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb" Q" j) ?% W4 ~( _+ Z$ V- I
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
v+ a5 q( S! @! u公仔箱論壇
+ o1 V* G$ E H8 t+ r
3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 m' a5 G5 V; }# [% T
- r, v) [1 I- `3 Z- c7 W
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
) ]6 u5 m# T; f/ t
; ?+ D0 a5 O# V, l. j' M7 `( }tvb now,tvbnow,bttvb
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
% [7 Y: ~/ a3 E* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @; \! x3 t3 A% ~/ @
6 a9 r7 [% g# h公仔箱論壇
備註：
0 h& @' V {7 V/ s1 O* E# v% Ztvb now,tvbnow,bttvb
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
) B P9 o' t3 l3 X) o/ q. w6 _
公仔箱論壇3 [3 y3 s8 w7 f* H4 k3 t
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
5.39.217.76. @# M. r! O$ d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
