標題:
[甜品]
南瓜牛奶西米露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-8 06:45 AM
標題:
南瓜牛奶西米露
0 V, {) W' [: L2 m) o$ E% n0 B! Q
3 s/ H4 i5 _6 H6 T6 u8 _
( Z' ^0 H9 k# a- _5.39.217.76
食材
/ u5 n8 S* @# E* u1 d% k6 f& B$ o
鮮奶.....適量
& J( U0 e/ Z' k- p9 D$ a
南瓜(中).....0.5顆
9 w6 _5 t: Y! P3 Q3 x/ U) @! `5.39.217.76
西谷米(西米露).....100g
5.39.217.765 H+ z0 c6 q' ~7 q' E x& k/ y H
tvb now,tvbnow,bttvb. p0 n: A7 W8 E- W1 _
( G( N0 i" B% B) F
程序
+ @. o& V- v2 T8 o8 z3 @. H5 `2 u% H
1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。
$ `$ P. `+ m- U# e
% m. ]8 o0 u' S2 e0 h9 g$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。
! y1 N( G" P Q; |) r. m# xtvb now,tvbnow,bttvb
/ H2 E/ _3 B. H, @5.39.217.76
3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
0 E! H8 e2 N, |7 b: W: ?
4 p1 S: c/ q% Y$ [; F
4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。
tvb now,tvbnow,bttvb: }; x2 Z& ~/ i% W) j+ v; _
' I" D7 W5 z3 V0 Y$ G
5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。
! i, T7 o; d; Htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; g# e+ ]; N
6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
公仔箱論壇3 z; A9 |1 g0 S0 e' \; B
# U5 v6 N F2 @; ~- g% K- E2 j
7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。
6 L, M6 m* q! G3 f! j: @5 \
3 s' N" ? g/ G( T0 `公仔箱論壇
% A0 H7 d- ?( W5 @5.39.217.76
Tips
/ D% G+ b' \ D' t1 b
1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。
6 w* O, m7 `% \% q9 i- i0 x3 @
公仔箱論壇! @( [0 i% L! j0 v7 L% \
2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。
8 B* v2 N2 T6 A1 i' Itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 Q1 d* c& G8 q* S7 v2 Y
3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。
7 F6 ^0 O/ ]# m5 d4 m
- c$ ]; I9 ? i$ d" B$ {7 {
4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
/ H6 K1 Q8 K: N& d公仔箱論壇
公仔箱論壇9 p, Q6 R9 H. A9 W6 ^8 ]* Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0