標題:
[甜品]
南瓜牛奶西米露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-8 06:45 AM
標題:
南瓜牛奶西米露
tvb now,tvbnow,bttvb3 t- X' D7 w! ~/ [5 n& e9 n
) n e) l: V' X+ }
7 Z4 u! o5 M& ?; x7 [6 ^, B# [$ B
食材
6 g3 s8 R! y }3 }+ S- f
鮮奶.....適量
. [9 s& q& t) v( R4 a5.39.217.76
南瓜(中).....0.5顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- ~* A. M- I* f% d ^
西谷米(西米露).....100g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n Q+ }: s' i/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o L8 D" d7 e5 k
* K$ t5 Z d4 D2 X5.39.217.76
程序
公仔箱論壇4 Z o1 ^! |$ D2 _6 \8 C
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
0 I1 a; ]4 F7 X公仔箱論壇
" h( @9 n6 t6 P+ k, a+ g. l* _ u
2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
+ {0 [. [! e8 H: V! L/ Z5.39.217.76
2 @& [( U! Q% S( i5 k! N2 A
3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
, U+ j+ Q* J# A) K! mtvb now,tvbnow,bttvb
3 ^! o/ S" ?, G0 \3 x% h
4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
" u% j) Q% @" T: i5.39.217.76
5 N5 f( S7 q! \! X9 c/ A( [9 C/ h! W
5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
+ ]0 g9 Y ~: t9 O& F$ g& }
, y2 |; P& Q- n
6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
# f; h i3 C; L7 m2 N, k
公仔箱論壇 q6 r# R* Z" ?- R4 t
7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
公仔箱論壇0 s. R! S+ ?2 t5 H% d/ A, q
# i9 K5 y; E' O% p4 g+ x V4 ]
5 t8 t* b/ ~9 X a
Tips
8 ]2 P, x8 H% N% d0 ntvb now,tvbnow,bttvb
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
3 a9 @* t: j8 A' }
( I2 O& h0 J" w6 ]
2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
2 r( ]/ O$ w6 s8 M公仔箱論壇
8 t' `" H6 I& V3 O7 U# y& U5.39.217.76
3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
% V0 T* i' f" l5 Q+ E' T5.39.217.76
5.39.217.76% d) j" V4 u0 C; {: Z. I
4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
' U$ M7 p0 F2 g2 f+ g0 [+ ~" @tvb now,tvbnow,bttvb
( g( h- c6 p8 l/ L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
