標題: [食肆地點] 抵食枱面蒸阿拉斯加蟹海港 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-8 04:34 AM     標題: 抵食枱面蒸阿拉斯加蟹海港

最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。# ?. H# S0 ^3 T/ g' ]7 }6 Y9 n

& h- S+ X2 x+ P* l1 H" x0 G* J0 }5.39.217.76分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。
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蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。
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吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。tvb now,tvbnow,bttvb- \) `% c) B' n# Z2 {( C
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推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 {4 j9 _9 j; A

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海港酒家
) `" ]: [0 O# ^) r8 q0 s8 U3 b1 F" Y) L地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場# C% N0 D9 T4 x7 k9 V  ?$ Q
營業時間: 7am-11:30pm

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